Dowożenie posiłków do klienta dawniej było kojarzone tylko z różnego rodzaju uroczystościami, gdzie potrzebna była duża ilość gotowego już jedzenia. Od kilku lat jednak zaczęło się to zmieniać, gdy na rynek zaczęły wchodzić firmy oferujące na przykład catering dietetyczny Pomelo jest jedną z nich. Proponują one swoim klientom posiłki dostosowane do ich diety. Wybór produktów i dań zazwyczaj jest szeroki. Można też poprosić dietetyków o skomponowanie dla nas indywidualnego menu. Powinno być ono dobrane według naszego stanu zdrowia, wagi oraz tego, jaki cel chcemy osiągnąć, stosując daną dietę. Możliwe są na przykład diety wegetariańskie, wegańskie, czy bezglutenowe. Firmy, zwłaszcza te z dużych miast, gdzie takie usługi są już bardzo popularne chętnie dostosowują się do potrzeb swoich klientów, wymyślając coraz to nowe zestawy posiłków. Jeżeli naszym celem jest zrzucenie wagi, firma cateringowa dobierze dla nas takie produkty, które pomogą nam schudnąć. Z pewnością przyda się więc duża ilość niskokalorycznych warzyw oraz produktów o niskim indeksie glikemicznym.
Firmy zapewniają także catering dla sportowców oraz osób prowadzących aktywny tryb życia. Biegaczom przydadzą się na między innymi produkty bogate w węglowodany, które zapewniają szybką regenerację organizmu po intensywnym wysiłku. Możliwe jest też skomponowanie indywidualnego menu według uprawianej dyscypliny sportu. Osoby, które chcą przejść na profesjonalizm powinny się zdrowo odżywiać i uważać na swoją dietę.
