Jak cukier wpływa na organizm?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Większość ludzi uwielbia słodkości. Czekolada, ciasteczka, słodkie napoje, słodzona kawa czy herbata, to nieodłączny element diety. Cukier jednak znajduje się nie tylko w produktach typowo cukierniczych, ale także można go znaleźć w jogurtach, gotowych sosach, słonych przekąskach. Nadmiar tego składnika w diecie wpływa negatywnie na zdrowie i może prowadzić do wielu chorób.

Jakie są zamienniki cukru?

Cukier biały produkowany jest z buraków cukrowych, może on kryć się również pod innymi nazwami takimi jak fruktoza, glukoza. Wyróżniamy także brązowy, który jest wytwarzany z trzciny cukrowej. Na rynku można spotkać się z zamiennikami, które posiadają mniej kalorii, mają niższy indeks glikemiczny i są zdrowsze niż cukier biały. Cukier brzozowy jest jednym ze zdrowszych zamienników. W większości sklepów można dostać od ręki ksylitol cena może okazać się korzystniejsza w sklepach internetowych. Kolejnym zamiennikiem jest erytrol, który powinien sprawdzić się dla osób chorujących na cukrzycę, ponieważ posiada zerowy indeks glikemiczny.

Gdzie używać zamienników?

Zamienniki białego cukru z powodzeniem można stosować w kuchni. Wypieki z ksylitolem lub erytrolem, mają słodki smak i mniejszą kaloryczność. Możesz także słodzić nimi kawę lub herbatę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
„Paluch koślawy” czyli haluksy. Co to takiego?
„Paluch koślawy” czyli haluksy. Co to takiego?
Halluks, nazywany także paluchem koślawym, jest deformacją stopy, która utrudnia funkcjonowanie. Jej charakterystyczną cechą jest odchylenie dużego palca ku pozostałym […]
Elementy złączeniowe jak są robione?
Elementy złączeniowe jak są robione?
W dzisiejszym poradniku przedstawimy kwestię wytwarzania i działania elementów złączeniowych, czyli takich, które wykorzystuje się do łączenia fragmentów jakichś większych […]
Filtry do jointów  – jaką pełnią rolę?
Filtry do jointów – jaką pełnią rolę?
Filterki do jointów to podstawowy element podczas skręcania blanta. Powstają z różnych materiałów: celulozy, konopi, szkła, a także drewna. Jaką […]