Jak cukier wpływa na organizm?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Większość ludzi uwielbia słodkości. Czekolada, ciasteczka, słodkie napoje, słodzona kawa czy herbata, to nieodłączny element diety. Cukier jednak znajduje się nie tylko w produktach typowo cukierniczych, ale także można go znaleźć w jogurtach, gotowych sosach, słonych przekąskach. Nadmiar tego składnika w diecie wpływa negatywnie na zdrowie i może prowadzić do wielu chorób.

Jakie są zamienniki cukru?

Cukier biały produkowany jest z buraków cukrowych, może on kryć się również pod innymi nazwami takimi jak fruktoza, glukoza. Wyróżniamy także brązowy, który jest wytwarzany z trzciny cukrowej. Na rynku można spotkać się z zamiennikami, które posiadają mniej kalorii, mają niższy indeks glikemiczny i są zdrowsze niż cukier biały. Cukier brzozowy jest jednym ze zdrowszych zamienników. W większości sklepów można dostać od ręki ksylitol cena może okazać się korzystniejsza w sklepach internetowych. Kolejnym zamiennikiem jest erytrol, który powinien sprawdzić się dla osób chorujących na cukrzycę, ponieważ posiada zerowy indeks glikemiczny.

Gdzie używać zamienników?

Zamienniki białego cukru z powodzeniem można stosować w kuchni. Wypieki z ksylitolem lub erytrolem, mają słodki smak i mniejszą kaloryczność. Możesz także słodzić nimi kawę lub herbatę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak dbać o basen ogrodowy?
Jak dbać o basen ogrodowy?
Posiadanie własnego ogrodu bądź działki jest bardzo komfortową sytuacją. Kawałek ziemi, gdzie można aktywnie wypocząć, spędzić czas z najbliższymi lub […]
Jakie owoce idealnie nadają się na syropy?
Jakie owoce idealnie nadają się na syropy?
Istnieje wiele owoców, które można wykorzystać do zrobienia syropów. Owoc, który wybierzesz, będzie zależał od tego, do czego chcesz użyć […]
Na czym polega działanie paneli fotowoltaicznych?
Na czym polega działanie paneli fotowoltaicznych?
Od kilku lat w naszym kraju mamy do czynienia z trendem polegającym na umieszczaniu paneli fotowoltaicznych na dachach domów jednorodzinnych […]