Jak sklepy powinny dbać o świeżość produktów?

/
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

O jakości artykułów spożywczych mówimy nie tylko w kontekście ich składu czy też źródła pochodzenia. Równie duże znaczenie ma ich świeżość, na którą wpływają odpowiednie warunki przechowywania. Co powinno znaleźć się na wyposażeniu sklepu, by oferowane w nim produkty jak najdłużej zachowywały swoje właściwości?

Najważniejsze urządzenia

Podstawowe wyposażenie sklepów spożywczych stanowią chłodziarki i zamrażarki. Nie tylko zapewniają one odpowiednią temperaturę przechowywania, ale, jeżeli zaprojektowane są w formie witryn czy regałów,  pozwalają w ciekawy sposób wyeksponować oferowane produkty. Żaden sklep spożywczy nie może też obejść się bez urządzeń do pakowania próżniowego – zapakowane w ten sposób produkty znacznie dłużej nadają się do spożycia, zachowując przy tym swoje właściwości smakowe i odżywcze. Warto pamiętać, że świeżość oferowanych produktów jest jednym z decydujących czynników przy wyborze sklepu spożywczego przez konsumentów.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Dlaczego warto inwestować w pompy?
Dlaczego warto inwestować w pompy?
Przemysł spożywczy należy do bardzo zaawansowanych technicznie. Bezpośredni kontakt urządzeń z jedzeniem oraz ich dobór do konkretnego zastosowania sprawia, że […]
Jakie produkty ochrony mienia można wyróżnić na rynku?
Jakie produkty ochrony mienia można wyróżnić na rynku?
Ochrona mienia ma ogromne znaczenie w miejscach takich jak sklepy, banki, a także usługi transportowe. W każdym z tych przypadków […]
Jakie są techniki radzenia sobie z gniewem i agresją?
Jakie są techniki radzenia sobie z gniewem i agresją?
Trudy wychowania dzieci, a do tego problemy dnia codziennego nie są sprzymierzeńcami spokoju i opanowania. Kiedy budzą się skrajne emocje, […]